по будням с 9.00 до 18.00
+7 (4872) 75-14-28
info@rt-tula.ru

Миксеры планетарные

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТ. ПР

Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 AD

Представляем вашему вниманию планетарный миксер RN20 VL-2 AD производства Bear Varimixer, который может использоваться для замешивания теста, ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
251 846 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТОЛЬН

Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 table

Настольный мировой миксер, изготовления BEAR VARIMIXER (Италия) модель RN20 VL-2, специализирован для изготовления разных видов теста, взбивания ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
227 242 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BE5Y 603747

Миксер планетарный Electrolux BE5Y

Предлагаем вам планетарный миксер BE5Y производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
71 617 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BMX60SX 601226

Миксер планетарный Electrolux BMX60SX

Представляем вашему вниманию планетарный миксер BMX60SX производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
767 519 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX MBE40S3 603530

Миксер планетарный Electrolux MBE40S3

Предлагаем вам планетарный миксер MBE40S3 производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
412 268 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBE10 601997

Миксер планетарный Electrolux XBEF10S

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF10S производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
140 107 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ ELECTROLUX SZ21YO

Миксер планетарный Electrolux XBEF30S

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBEF30S производства Electrolux, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

Под заказ Доставка 92-93 дн.
425 081 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBEF20AST 601854

Миксер планетарный Electrolux XBEF20AST

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF20AST производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
216 651 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBM10S 603383

Миксер планетарный Electrolux XBM10S

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBM10S производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
165 521 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30ASX3 601724

Миксер планетарный Electrolux XBMF30ASX3

Предлагаем вам планетарный миксер XBMF30ASX3 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
270 023 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30S35 601866

Миксер планетарный Electrolux XBMF30S35

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBMF30S35 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания ...

Под заказ Доставка 72-73 дн.
238 322 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIRMAN PLUTONE LT20

Миксер планетарный Sirman PLUTONE LT20

Предлагаем вам планетарный миксер PLUTONE LT20 производства Sirman, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 92-93 дн.
69 899 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREA

Миксер планетарный Starmix PL120NVAREA

Представляем вашему вниманию планетарный миксер PL120NVAREA производства Starmix, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
814 146 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREAP

Миксер планетарный Starmix PL120NVAREAP

Предлагаем вам планетарный миксер PL120NVAREAP производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
871 744 руб.

В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAREA

Миксер планетарный Starmix PL140NVAREA

Предлагаем вам планетарный миксер PL140NVAREA производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Под заказ Доставка 2-3 дн.
876 981 руб.

В корзину

Товары 1 - 15 из 48

Профессиональный стационарный миксер обычно называют планетарным. Откуда такое космическое название? Дело в том, что в этих машинах месильный агрегат вращается не только вокруг своей оси, но и «по орбите», т.е. внутри дежи (чаши). Такое интенсивное вращение обеспечивает особую тщательность и равномерность перемешивания.

Планетарные миксеры имеют несколько скоростных режимов работы. Это позволяет за небольшой промежуток времени получить оптимальную консистенцию продукта. Кухонный «космический аппарат» виртуозно взобьет нежнейшее суфле, по-хозяйски замесит плотное тесто, не оставит и мельчайшего твердого кусочка в соусе или пюре.

Основными компонентами стационарного миксера являются:
~    Дежа или чаша. Производится чаще всего из высококачественной стали, размеры объема очень разные – от 4 л до 60 л и даже более. Каждый покупатель определяет для себя нужный вариант емкости;
~    Месильная часть;
~    Электрический двигатель, приводящий в действие месильный элемент миксера.

Если требуется аппарат для крупного пищевого производства, то лучше купить стационарный миксер с большим объемом дежи. Для кафе, кондитерской или ресторана более уместной будет чаша среднего или маленького размера, но с большим количеством скоростных режимов вращения месильной части.

Очень широкое применение получил этот полезный аппарат в кондитерской промышленности. С его помощью замешиваются различные виды теста, муссы, кремы. Видимо поэтому он получил и еще одно название: кондитерский миксер. Но такая специализация отнюдь не мешает месильному агрегату готовить майонезы, различные соусы и пюре.

С планетарным миксером вместе обязательно продаются дополнительные насадки, каждая из которых имеет свою область применения:
~    Крюк, предназначенный для замешивания крутого дрожжевого теста;
~    Лопатка, которая прекрасно взбивает бисквитное тесто и всегда незаменима для приготовления воздушного пюре;
~    Венчик используется для взбивания кремов, соусов, муссов, жидкого теста.
На качественный планетарный миксер цена бывает немаленькой. Часто она служит определяющим фактором при покупке. При современном широком выборе моделей и производителей вполне возможно подобрать оптимальный вариант, который устроит покупателя и по цене, и по функциональным показателям.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности